基?本?参?数?
产品名称?农院5号芒果原浆??Tainong?Mango?Puree
产品产地?广西百色?Guangxibaise
外????观?均匀流体,?无明显粗纤维
保?质?期12个月(months)
产品包装?外为铁桶，内为无菌袋，200?kg?/桶
外包装铁桶描述200L开口铁桶带密封箍[规格：Φ571*H850(mm)??桶身净重：16.8±0.2(kg)]
内包装无菌袋描述PE50μm/VMPET12μm?/PE50μm,外层厚114μm，内层PE1600mm*950mm，容积200L
贮存须知?5—15℃下冷藏或常温避光保存
制作原料?台农芒（农院5号芒）
技?术?参?数
颜???色?黄或桔黄色
气???味?芒果原果香
味???道?芒果原果滋味
总???酸Total?Acidity??0.53?(?%?)
PH 值PH?Value?3.23-3.87
糖?酸?比B/A?Ratio?≥10.0
果肉含量Pulp?content?100?%
致?病?菌?Pathogenic?Bacteria?未检出?not?detected
百利糖度Brix?≥15.6
大肠杆菌Coliform＜3?(?colony/ml?),?negative
细菌总数Total?Plate?count10?(colony/ml?)
详?细?说?明?
芒果被誉为“果中**”含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸及人体必需的微量元素(?硒、钙、磷、钾、锌、锗?)等，营养丰富,且以维生素A含量**高。由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病、哮喘和肿瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。
我司利用广西百色当地新鲜优质的原果，经过洗果——破碎——打浆——灭酶——离心——脱气——低温浓缩——均质——芳香回收——瞬间灭菌——无菌罐装等工艺流程，使浓缩汁、原浆产品具有营养成分完好，口感纯正、香气浓郁等特点。
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